Vins blancs secs

Nos vins blancs secs  sont composés de 80% de Sauvignon, 10% de  Sauvignon gris et 10% de Muscadelle.

 Appellation : Bordeaux

 

Superficie de production : 4,5 Ha de cépages blancs (dont une petite partie servira à l’élaboration des vins blancs liquoreux)

 

Type de sol : graves, limoneux, argileux

 

Age du vignoble : moyenne d’âge de 40 ans

 

Vinification et élevage : Vinification traditionnelle en cuve

 

Le plus :

A servir plutôt frais (12-15°C).

 

Fiches techniques en construction

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